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原麦汁濃度が高く、ホップの適当な苦みが効いている。
日本人向きのやや辛口ビール。
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●ピルスナータイプ 下面発酵 チェコ
●黄金色 アルコール度（約5.0〜5.5%）
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ピルスナービール発祥の国チェコを思わせるような、自然に恵まれた美しい町、月夜野をデザインしたグラスに黄金色のビールを注ぐと、グラスの中の山が夕日に輝きます。
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濃色麦芽とカラメル麦芽による香味の強いコクのあるビール。
ビール好きな通のためのこだわりのビール。
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●ミュンヘンダークタイプ
下面発酵 ドイツ
●黒色 アルコール度（約5.5%）
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水の自然に恵まれた、月夜野は「蛍のふる里」でもあります。ビールが入っている時は蛍が光り、飲み終わると蛍の住む小川が現れてくる仕掛けもお楽しみ下さい。
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香ばしさと深い苦みが特徴。
麦芽の甘みが苦みを抑え、飲み易さと旨味を引き出している。
女性にも好まれる優しいビール。
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●アンバーエールタイプ 上面発酵 英国
●赤茶色 アルコール度（約5.0%）
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「水とロマンの里」月夜野は良質な水に恵まれ、その美しい水を原料に作られたビールを、清く澄んだ水の分子構造を思わせるデザインのグラスでお楽しみ下さい。
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小麦を使った酸味と上品なフルーティーな香味。
女性に好まれる優しいビール。
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●ヴァイツェンタイプ 上面発酵 ドイツ
●黄白色 アルコール度（約5.0%）
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小麦の麦芽から作られるヴァイツェンは、小麦のジューシーな香りと、爽やかな飲み口が特徴のビールです。色とりどりの可愛いグラスで飲むビールは、あなたを夢の世界へと誘います。
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